荒濾過 黒伊佐錦 900ml
荒濾過 黒伊佐錦 通常商品は複数回行いますが荒濾過は最小回数に留めています。 華やかな香りと、コクのある「黒伊佐錦」を、必要最小限の濾過にとどめた荒濾過で仕上げました。 荒濾過ならではのワイルドな芋の香りとコクを、お楽し … 続きを読む
(澤乃井・両関酒造取扱店)日本酒を中心に杉並区荻窪にて販売中
荒濾過 黒伊佐錦 通常商品は複数回行いますが荒濾過は最小回数に留めています。 華やかな香りと、コクのある「黒伊佐錦」を、必要最小限の濾過にとどめた荒濾過で仕上げました。 荒濾過ならではのワイルドな芋の香りとコクを、お楽し … 続きを読む
明治期までの焼酎製造法を当時の文献をもとに再現した焼酎。 黄麹を使い、どんぶり仕込みで仕込んだ、濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいが特徴です。 容量 720ml 原料 サツマイモ(鹿児島県産)米麹(国内産米) 産 … 続きを読む
児島県産の焼酎づくりに最も適したさつまいもであるコガネセンガンと米麹を原料に、薩摩に伝わる焼酎製法を継承する黒瀬杜氏が仕込んだ本格薩摩焼酎。 しっかりした濃い甘さと、芋らしい香りです。 容量 900ml 原料 サツマイモ … 続きを読む